Zìnzula

Classificazione

Negroamaro Rosato 

Salento IGT 

Zona di produzione

Provincia di Brindisi

Uve

100% Negroamaro

Note di degustazione

Colore: tenue e delicato, tendente al cipria, dai lievissimi riflessi ramati.

Profumo: bouquet ampio, dai sofisticati sentori floreali di rosa canina, accompagnati da piacevoli note di amarena e da una speziatura che ricorda il pepe rosa e lo zenzero con un leggero tocco di curcuma.

Sapore: equilibrio e intensa freschezza in un corpo snello, sostenuto da una bella acidità e teso da una vibrante vena sapida. Il sorso scorre piacevole, regalando un frutto croccante, e chiude su un finale di grande mineralità, che stuzzica il palato.