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MASSERIA ALTEMURA WINE EXPERIENCE

Tour & tasting

Per la maggior parte dei visitatori il Salento è prima di tutto una suggestiva destinazione balneare grazie alle immense spiagge di sabbia candida e al mare cristallino, che gli hanno fatto guadagnare l’appellativo di “Maldive d’Italia”. Ma il Salento è molto di più delle sue coste: basta spingersi un pò all’interno per capire che proprio l’entroterra custodisce i tesori d’arte e di tradizione più preziosi. Tra campagne punteggiate di ulivi secolari e antichi borghi silenziosi dove riecheggiano i passi dei passanti, il Salento svela la sua profonda anima pugliese caratterizzata da tradizioni centenarie, vini d’eccellenza, oli d’oliva pregiati e molteplici pietanze locali per le quali giungono turisti da tutti il mondo.

Dal 1 Giugno al 15 Settembre 2022

Per prenotazioni compilare il form in fondo alla pagina
oppure contattaci direttamente via email ospitalita@masseriaaltemura.it o a questo numero: 0831 740485.

SUMMER EXPERIENCE:
Luce del Salento

Sotto un cielo suggestivo, la luce di questi luoghi, in tutti i momenti della giornata, si manifesta in tutta la sua bellezza mentre una brezza delicata accarezza la pelle e i profumi della campagna salentina inebriano i sensi: il silenzio è rotto solo dal fruscio degli ulivi che ondeggiano al vento evocando momenti di profonda pace e tranquillità.

Questa è la cornice per una suggestiva degustazione caratterizzata da 5 vini di Masseria Altemura che ogni ospite ha la possibilità di scegliere all’interno di una ricercata selezione fatta dai nostri enologi. Prodotti tipici pugliesi accendono il Gusto: dai tipici taralli, al pane pugliese accompagnato con un olio extravergine d'oliva di nostra produzione

Solo su Prenotazione
Dalle 10:00 alle 21:00
Prezzo: 20€

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SUMMER EXPERIENCE:
Sapori di Puglia

Ogni angolo di tradizione di questa meravigliosa terra è stato racchiuso in piccoli capolavori gastronomici, assaggi tipici capaci di inebriare i sensi, da degustare in accompagnamento ai nostri vini: un viaggio all’insegna di sapori autentici e di una cultura senza eguali. Da un fresco bicchiere di Zinsula con frisella al pomodoro ad un gradevole Fiano con taralli pugliesi, stracciatella e salame dolce senza dimenticare un piacevole Negramaro abbinato ad una bruschetta con capocollo di Martina Franca e mozzarella, un intenso Aglianico con gustose polpette e per finire l’iconico Primitivo di Manduria assaporato con una selezione di formaggi tipici.

Solo su Prenotazione
Dalle 10:00 alle 21:00
Prezzo: 35€

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SUMMER EXPERIENCE:
Tramonto Salentino

Un suggestivo aperitivo al tramonto tra i secolari ulivi di Masseria Altemura: momenti di ineguagliabile bellezza celebrati da buon vino e assaggi tipici. Quest’esperienza comincia alle 18:30 con una visita guidata tra i vigneti della Tenuta: un’area che si trova all’interno del prestigioso territorio di produzione della DOC Primitivo di Manduria; un territorio tra i più vocati in Italia alla vitivinicoltura di Qualità. Il Primitivo, vitigno di origini antichissime, è considerato ormai unanimemente un simbolo della regione e da anni riscuote significativi successi in Italia e a livello internazionale per tipicità e longevità. Oltre al Primitivo nei vigneti di Masseria Altemura trovano spazio anche altre varietà autoctone come il Fiano, antico vitigno il cui successo viene fatto risalire ai tempi di Federico II di Svevia, il Negroamaro e l’Aglianico, affiancati anche da 40 ettari di ulivi secolari. Alle 19:30, dopo aver scoperto le curiosità di questo meraviglioso territorio e visitato l’antica Masseria Altemura, gli ospiti potranno ordinare alla carta il vino che li ha più affascinati durante la visita accompagnandolo con gustose prelibatezze locali.

Dalle 18:30 alle 22:00
Alla carta

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SUMMER EXPERIENCE:
Arte della Tavola

Prelibatezze fatte con ingredienti freschi e genuini, frutto di antiche tradizioni e fantasia: i piatti tipici salentini. “Arte della Tavola” è un invito a scoprire i piaceri della cucina locale, gustando ricche portate abbinate a cinque prestigiosi vini di Masseria Altemura: come nelle più note tradizioni italiane, diventate un simbolo del Bel Paese in tutto il mondo, amici, partenti e conoscenti, Tutti si riuniscono intorno ad una tavola imbandita per raccontare le proprie storie, ridere insieme, cantare vivacemente e vivere quegli indimenticabili momenti tipici della “Dolce Vita”.

Solo su Prenotazione
Pranzo o Cena: orario a richiesta, durata circa 3 ore.
Prezzo: 45€

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SUMMER EXPERIENCE:
Olio e Vino: I tesori del Salento

Il Salento ha tanto da raccontare a chi è appassionato di arte e storia, o a chi magari è solo curioso di scoprire qualcosa di più di questa terra così suggestiva. Questa experience è volta alla scoperta di due prestigiosi tesori del Salendo: l’olio e il Vino. La visita ha inizio alle 9:30 presso il suggestivo Frantoio Ipogeo di Torre Santa Susanna: i visitatori accompagnati da una guida avranno la possibilità di ripercorrere e rivivere l’antico ciclo di produzione dell'olio, a partire dai frutti esclusivi generati dai maestosi ulivi secolari della regione, alberi sacri e leggendari nelle varie epoche della storia umana. L’esperienza prosegue poi presso Masseria Altemura. Oltre ai vigneti e agli uliveti, protagonisti di numerose storie e racconti locali, l’ospite è accompagnato alla scoperta di due luoghi straordinari: da un lato l’antica Masseria del XVII secolo, perfettamente recuperata grazie a un intervento che ha conservato l’impianto originario, è interessante testimonianza delle tradizioni salentine; dall’altro, la Tenuta ospita una nuova cantina sostenibile inaugurata nel 2012. La costruzione è stata progettata secondo i principi più attuali della bioarchitettura, pur conservando comunque la sobrietà, il fascino e i caratteri dell’architettura del territorio pugliese. La visita termina a tavola: il menù degustazione dà la possibilità di assaggiare quattro diversi olii d’oliva prodotti nel territorio e quattro vini iconici di Masseria Altemura: dal Fiano all’Aglianico, senza dimenticare il Sasseo e Zinzula.

Solo su Prenotazione
Ogni Martedì o Giovedì
Prezzo: 30€

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Per prenotare la tua gustosa degustazione, organizzare la tua suggestiva esperienza o semplicemente per chiedere informazioni contattaci pure ai seguenti recapiti:

ospitalita@masseriaaltemura.it
Cell. 342 7973923
Tel. 0831 740485