Negroamaro 2021
Salento IGT
Le uve vengono pigiate e diraspate delicatamente. La fermentazione avviene in acciaio inox a una temperatura controllata di 28°- 30°C per 7 giorni, cui fa seguito una macerazione sulle bucce di circa 10 giorni. Il vino matura per 12 mesi in grandi botti di Slavonia e affina per ulteriore periodo in bottiglia.
Caratteristiche principali
ZONA DI PRODUZIONE
Provincia di Brindisi
UVE
100% Negroamaro
COLORE
Rosso rubino carico
PROFUMO
Note di mora, ciliegia e frutta rossa matura, seguite da una bella speziatura, in cui spiccano caffè, cioccolato e liquirizia.
SAPORE
Sapido e rotondo, equilibrato e di grande piavolezza. Si distingue per intensità e persistenza.
Premi e riconoscimenti
Siamo lieti di condividere un riepilogo relativo agli ultimi premi vinti da questo rpestigioso vino.
2019
90 Points
contest
JamesSuckling.com
annata
2017
2018
90 Points
contest
JamesSuckling.com
annata
2016
2018
Wine to buy
contest
L'Espresso. I Vini d'Italia
annata
2015
2017
92 Points
contest
Falstaff
annata
2015
ORARI DI APERTURA
Masseria Altemura è aperta ai visitatori ed agli enogastronomi tutto l'anno: venite a scoprire quale vino è il vostro preferito!
LUNEDì - VENERDì
9.00 - 12.00 & 13.00 - 17.00
Visite pomeridiane, pranzi o cena
Su prenotazione
SABATO E DOMENICA
Aperti su prenotazione